Découvrir la ville de Québec

CHEZ MONSIEUR JEAN, NOTRE ÉQUIPE DE CONCIERGERIE MET SON EXPERTISE ET SA PASSION À VOTRE SERVICE.

Avec une connaissance pointue de la région, nos concierges personnalisent vos expériences selon vos envies : restaurants raffinés, visites culturelles ou activités sur mesure. Attentifs et dévoués, ils transforment chaque interaction en moment privilégié, offrant une immersion dans l’art de vivre. Confiez-leur vos désirs : ils sauront les concrétiser pour rendre votre passage inoubliable.

Nous vous offrons ci-après leurs coups de coeur du mois.

Les festivités de la Saint-Patrick

S’il y a bien une chose que les Québécois et les Irlandais ont en commun, c’est le sens de la fête! Et une certaine aisance à transformer une simple journée en célébration d’envergure qui se dérouleront du 17 au 28 mars!

À Québec, cet héritage irlandais se vit en grand, à commencer par le mythique Défilé de la Saint-Patrick qui a lieu lors du dernier samedi de la programmation. Attendez-vous à du vert, beaucoup de vert, de la musique entraînante, des sourires et peut-être même quelques pas de danse improvisés.

Mais la fête ne se limite pas au défilé. Les plus jeunes pourront partir à la chasse aux farfadets avec le rallye La Magie des Farfadets. Les plus grands, eux, pourront « étudier » le whiskey lors de dégustations purement éducatives ou s’essayer au le football gaélique ou au hurling.

Ajoutez à ça des menus spéciaux dans plusieurs bars et restaurants et l’expérience est complète! Bref, que vous ayez un trèfle dans vos ancêtres ou simplement l’envie de célébrer, Québec vous attend. Sláinte!

Visite à la cabane à sucre • Île d’Orléans

Chez nous, le printemps c’est le temps des sucres!

Et une visite à la cabane à sucre n’est pas qu’une simple suggestion, c’est une tradition presque sacrée. Ce que je recommande: Prendre la direction de l’Île d’Orléans, à seulement 15 minutes du centre-ville de Québec, pour y vivre l’expérience dans toute sa splendeur.

À la Cabane à sucre Familiale, on ne fait pas les choses à moitié. Depuis 40 ans, la famille Létourneau perpétue la tradition avec passion.
Au programme? Un vrai repas à l’ancienne : jambon fumant, fèves au lard, omelettes, oreilles de crisse, le tout nappé de sirop d’érable comme il se doit. Et bien sûr, la mythique tire sur la neige.

On y découvre aussi la fabrication du sirop en pleine action, des tubulures à la bouilleuse traditionnelle au bois. Puis, comme toute bonne cabane qui se respecte, on termine le tout en musique, avec animation et quelques pas de danse pour digérer en rythme.

Restaurant La Bûche • Vieux-Québec

Si vous cherchez un endroit où les calories ne comptent pas, où le gras est une philosophie et où la bonne humeur fait partie du menu… ne cherchez plus La Bûche est la destination par excellence!

Là-bas on ne parle pas de petites assiettes délicates ni de portions timides. On parle de la généreuse cuisine réconfortante bien de chez nous comme de la tourtière bien sentie, du pâté chinois et des pets-de-sœur maison. Et que dire de mon coup de cœur, la fameuse soupe à l’oignon, mijotée dans un bouillon au vin rouge et gratinée au fromage 1608? Juste à y penser, je salive.

Ajoutez à cela une ambiance animée, un décor de taverne bon enfant et un accueil 100% québécois, à la fois chaleureux, taquin et sincère et vous obtenez la plus authentique sortie culinaire du Vieux-Québec.