Cuisinier

Ce que vous ferez:

• • Effectuer le mélange d’ingrédients, la préparation et la cuisson des mets et des desserts;
  • S’assurer de la disponibilité et de la qualité des aliments préparés, de l’attrait de la présentation et du contrôle des portions offertes aux clientèles;
  • S’assurer du respect des délais quant à la distribution des aliments préparés;
  • Collaborer à la composition et à l’évaluation des cycles de menus;
  • Entreposer les aliments dans les endroits de conservation appropriés;
  • Participer à l’inventaire et informer son supérieur de toute denrée à commander;
  • Voir à la propreté des espaces de travail incluant les équipements et les instruments de travail en respect des normes de salubrité et d’hygiène en vigueur;
  • Recommander de nouvelles recettes et collaborer à leur standardisation;
  • Effectuer toutes autres tâches connexes.

  Ce que ça prend pour réussir: 

  • Avoir de l’expérience de cuisine;
  • Aimer travailler en équipe;
  • Avoir le souci du travail bien fait;
  • Être disponible pour travailler le soir et la fin de semaine.

  Ce qu’on vous offre: 

  • Un salaire à partir de 21$ de l’heure,  selon l’expérience;
  • Des rabais employés: tarif préférentiel sur l’hébergement et dans les hôtels affiliés Small Luxury Hotels of the World, 20% de rabais de restaurant de l’hôtel et au magasin de jouets Benjo;
  • Un environnement de travail enrichissant, où l’innovation et la prise d’initiatives sont encouragés!

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